特徴
あの高級食材「トリュフ」が手軽に味わえるソースです。
原料は、ヨーロッパ産の冬の黒トリュフというこだわり様
数滴入れるだけで、トリュフの香りが口いっぱいに広がります
公式引用
「世界三大珍味」のひとつで、高級食材として名高いトリュフ。
その香りが楽しめる「盛田 トリュフソース」は、
ご家庭のお料理をワンランクアップさせてくれます。
タレ分布
酸味：ほぼ無い
甘味：ちょっと甘い
塩気：醤油テイストを感じる
濃さ：トリュフの香りがとても強く数滴しか使わない
汎用性：入れるだけでトリュフの風味がつく
おすすめの食べ方
お勧め料理
以下の料理には合うと思います
- パスタ
- 麺
- 卵
理由
洋食とかなり相性が良い
少し入れるだけでも、
トリュフのいい香りが漂ってきて、
口に運ばずにはいられなくなります。
レシピを見れば分かるように
かなり汎用性が高い
我が家では、
カルボナーラや明太子クリームなどに入れています。
料理動画
coming soon
購入リンク
まとめ
作った料理を簡単にワンランクアップできます。
一回の食事に使える量は、かなり少ないので、
見た目以上に長持ちします。
ソースを入れるだけなのに、友人受けもかなり良いです。