【タレビュー】大人のための柚子ぽん酢【北野エース】

大人のための柚子ぽん酢

【ダシが効いた芯の強いぽん酢】

Sample

■たれベル
四国産のゆず果汁とかつおと昆布の出汁の
コンビネーション。

コクがあり濃いめだが非常にさっぱりしているので
多くのジャンルと相性抜群。
ゆずの香りも食欲をそそる。

たれ力

酸味:主張が強いが爽やかな酸味
甘味:割と甘めだが爽やか
塩気:強め
味の濃さ:濃厚
濃度:さらさら
汎用性:非常に高い
レア度:大手チェーンではあまり見かけない
コスパ:やや低め

おすすめの食べ方

お勧め料理

  • しゃぶしゃぶ
  • 餃子のタレ
  • かつおのたたき

理由

味が濃いめなので
つけるorかけるタレとしての能力が高い!
やはりしゃぶしゃぶは鉄板か。

レシピ

特になし

購入リンク

まとめ

かつお&昆布だしが強く味濃いめ、
なのに酸味と香りが際立っていて爽やか!
このコンビネーションがとっても食欲を増進します。
しゃぶしゃぶはもちろん、
餃子や小籠包、肉まんなどの中華も
爽やかにしちゃうそのスペック。
よくあるスーパーでは気軽に見つけられないのが
ネックですが、もしみかけたらぜひお試しあれ!
(塩気は強めなので食べ過ぎにはご注意を)

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