古式梅蜜
かなり珍しいタレな為、
まだ記事にはしていませんが、
さっぱりしているが、
かなり上品な梅の香りが後から押し寄せてくる。
何でもかけたくなる珍しい梅タレ
タレシピ
【長芋とかまぼこのカクテルサラダ】
〜材料 1個分〜
古式梅蜜 適量
長芋 10g
紫蘇 1枚
かまぼこ 10g
〜作り方〜
①長芋とかまぼこを小角に切って器に盛る
②紫蘇を千切りにし、①の上にトッピングする
③梅みつをかける
まとめ
古式梅蜜で仕上げたサッパリピンチョス
長いもとかまぼこの旨みを感じた後、
ほのかに梅の香りがして、
前菜としてかなりお勧めです。
是非試してみてください！