【タレ辞書】食べる麻辣醤

食べる麻辣醤

食べるラー油から一歩進みたい貴方へ

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タレベル

酸味  (3) :目立つ酸味ではありませんが、ほのかに感じます。
甘味  (2) :辛味が先に立つ味です。
塩気  (5) :しょっぱさではなく辛さでつけています。
濃さ  (4) :少量でもばっちり。
粘度  (4) :ある程度油っぽさを感じます。
汎用性 (5) :辛味だけでなくうま味があるため、あらゆるものに使えるでしょう。
レア度 (3) :カルディにて購入可能。
コスパ (2) :110ml / 415円。

原材料

玉ねぎ、しょうが、菜種油、コチュジャン、醤油、ごま油、松の実、にんにく、唐辛子、砂糖、干しエビ、食塩、花椒、ゴマ、八角、シナモン/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・えび・大豆・ゴマを含む)

タレビュー

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タレシピ

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