【タレ辞書】元祖 鴨せいろつゆ

元祖 鴨せいろつゆ

コレだけで鴨せいろ!簡単たれ

タレベル

酸味  (0) :特になし
甘味  (5) :鴨甘みを感じる
塩気  (3) :そばつゆにしては、甘め
濃さ  (4) :鴨せいろは3倍
粘度  (2) :油が入っているので、少しとろみがある
汎用性 (4) :炒め物にも使える
レア度 (3) :最近スーパーでも見かけるようになった
コスパ (2) :200ml/¥300

原材料

醤油、砂糖、米油、かえし醤油、食塩、米発酵調味料、鴨オイル、かつおぶしエキス(小麦・大豆を含む)、鶏エキス、鴨エキス、酵母エキス、たん白加水分解物、かつおぶしだし、さばぶしだし、かつおエキス、卵黄粉末(卵を含む)/酒精、香料、乳化剤、増粘剤(キサンタン)

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