【タレ辞書】食べる酸辣醤

食べる酸辣醤

酸味と辛味がクセになる万能調味料

sanra-jan

タレベル

酸味  (4) :爽やかな酸味がある
甘味  (2) :素材の甘みが際立つ
塩気  (5) :単品でもいける塩気
濃さ  (5) :濃いめ
粘度  (1) :特になし
汎用性 (5) :単品から炒め物までいける
レア度 (2) :カルディにおいてある
コスパ (2) :110g / ¥415

原材料

生姜、菜種油、玉ねぎ、醸造酢、唐辛子、食塩、落花生、砂糖、魚醤、ごま油、ごま、にんにく、コリアンダー、パクチー/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンE)

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