麻布十番 三幸園 焼肉のたれ あっさり醤油味
麻布十番で昭和45年創業の老舗焼肉屋『三幸園』の秘伝の焼肉のタレを完全再現したタレです。この焼肉店はアイドルや芸能人も多く訪れる人気店。
この焼肉の味に惚れ込んだソニーの元社長が実家の盛田商店にライセンス契約を結ばせ、いつでもどこでも美味しい『三幸園』の味をみんなが楽しめるように開発したのがこのタレなんです。
このタレどんなタレ？
あっさり醤油味とあるように、すっきりとした醤油味が肉の味を引き立てます。
好みで薬味や辛味などを足して自分好みにカスタマイズしやすいのも魅力的です。
また、あっさり醤油味なので、焼肉だけではなく、野菜炒めや、肉を焼く時の漬けこみダレ、ジンギスカンなどのタレにも最適！
あっさり味が年配の方や健康志向の人にも食べやすいタレです。
おすすめのタレ方
『三幸園 焼き肉のたれ』のおすすめの食べ方(タレ方)をピックアップしてみました！
- あっさり風味を生かしてそのまま焼肉のタレとして。
- ステーキにかけて、大根おろしとわさびを添えて
- 野菜炒めのタレとして、お弁当のおかずに
- ネギやにんにく、ゴマを足してジンギスカンのタレに
- 酒、砂糖を少し足して、炒めた牛コマ肉を煮込んでご飯にかける焼肉丼に。
『三幸園』は夜は焼き肉の名店ですが、昼はランチの焼肉丼が人気メニューだそうです。芸能人の中には、家で手軽に『三幸園』の思い出の味が食べたいと活用してるブログを書いてる人もいますから。フライパンで炒めて、どんぶりご飯にドーンとのせるのも美味しそうですね。
タレシピ
『三幸園 焼き肉のタレ』を使った『青椒肉絲』の簡単タレシピご紹介します。
調味料を合わせるのが面倒な青椒肉絲もこのタレで簡単に出来ちゃいます！
材料(1人前)
- ピーマン 3ケ
- 細切りたけのこ 50g
- 豚肉か牛肉 150g
- おろし生姜 少々
- おろしにんにく 少々
- 『三幸園 焼き肉のたれ』 大さじ4くらい
- ごま油 少々
- 酒 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 片栗粉 小さじ1
- 胡椒 少々
作り方
- 豚肉または牛肉を細切りにして、酒・醤油・胡椒・片栗粉の順に揉み込んでいく。
- ピーマンもタネとヘタをとり、洗って細切りにしておく。細切りたけのこもさっと洗っておく。
- ごま油をフライパンにいれ、おろし生姜、おろしにんにく少々と、①の肉を入れて炒める。
- 肉の色が変わったら、たけのこ、ピーマンをさっと炒め、焼き肉のタレを絡めて炒める。
まとめ
『三幸園焼き肉のたれ あっさり醤油味』のいいところは、あっさり味を生かして、色々アレンジがきくところです。
多くの芸能人の愛する焼き肉の名店の味を家庭で楽しめるのも魅力ですね。
焼き肉のたれ1本あれば、ガッツリ肉料理の味付けはお任せ！ですよ。
是非ご活用くださいね！