ふと南国の味を食べたくなったなら、お家でタコスやタコライスを作ってみたくなりませんか？ 『ハインツ チャンキーサルサ』をかければ誰でも本場の味が再現できます。
『ハインツチャンキーサルサ』には粗く刻んだ野菜がたくさん入っていて、ジューシーなトマトとハラペーニョの辛さが病みつきになる、かけるだけで料理が美味しく決まる万能ソースなんです。
このタレどんなタレ？
『ハインツ チャンキーサルサ』はザク切りトマトと玉ねぎがたっぷり入り、ハラペーニョが効いた刺激的な辛さのトマト味の調味料です。サルサは、タコスやナチョスといった、メキシコ料理やテクスメクス料理(メキシコ風アメリカ料理)には欠かせません。沖縄のタコライスもタコスの具をライスにトッピングしたのが始まりなので、やはり味付けの重要なポイントです。
この『ハインツ チャンキーサルサ』はAmazonのベストセラー第一位(タレ・ディップ部門)にも選ばれた人気商品です！ しかも、本場アメリカ南部サンアントニオのある一家のレシピをもとに作られた本格的なサルサなので、その味は納得の美味しさ。使われている原材料もシンプルです。
原材料名
- トマト
- ハラペーニョ
- トマトペースト
- 玉ねぎ
- 醸造酢
- 乾燥玉ねぎ
- 食塩
- 乾燥ニンニク
- 香辛料抽出物
ビンを開けた時に香る、スパイシーで濃厚なトマトとハラペーニョ。玉ねぎの粗みじん切りが野菜の粒々感として残り、適度な酸味と甘味のトマトソースが全体をまとめています。
例えば、お家でタコライスを作ろうとレシピなどを調べて、一から野菜を刻んでサルサを作ると、野菜の水分で水っぽくなり味が決まらなかったり、イメージしたソースにならなくて失敗することってありませんか？
『ハインツ チャンキーサルサ』を使えば、もう失敗することはありません。使いきれずに残しても、大丈夫。他の料理にもどんどんトッピングしてみましょう。また、辛さが刺激的なので、辛いものが苦手な人は角切りトマトやケチャップなどで伸ばして調整すると食べやすくなりますよ。
おすすめのタレ方
- タコス
- タコライス
- ホットドッグ
- ハンバーグのソースに
- サラダチキンにかけて
- トルティーヤチップをディップ(ナチョス)
- オムライスのソース
- 冷製トマトパスタにトッピング
- ミートソースグラタンにトッピング
- 白身魚フライなどの揚げ物のタレに
などなど、トマトが合いそうな料理には何でもかけちゃって大丈夫。ただ、辛いのが苦手な方やお子様にはちょっと刺激的過ぎるかもしれませんが。
おすすめ料理・レシピ
簡単に作れて本格的、写真映えもする、『ハインツ チャンキーサルサ』を使った料理をご紹介します。
本格タコミート or タコライス
沖縄料理屋直伝の味。
材料
- 挽肉(牛か合挽き) 200g
- 玉ねぎ 1／2個
- にんにく 1粒
- チリパウダー 大さじ1
- クミン 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- コショウ 少々
- トマトソース缶 1/2缶(100gくらい)
- ウスターソース 大さじ1
- サラダ油 適宜
- ご飯
- レタス千切り
- チェダーチーズ
- ケチャップ
- 粉チーズ
- ハインツ チャンキーサルサ
- ＊作り方＊
タコミート:にんにくと玉ねぎをみじん切りにして、油で炒めます。 - タコミート：挽肉を入れて、色が変わったら、スパイス類を入れます。塩(肉の重量の0.7%)コショウを振り、トマトソース缶とウスターソースを入れてかき混ぜながら10分くらい煮込みます。
- レタスを太めの千切りにしておきます。
- 皿にご飯を盛り、レタス、①と②で出来上がったタコミート、チーズをかけ上からケチャップ少々、『ハインツ チャンキーサルサ』をかけます。
サラダチキンのサルサソース
トルティーヤに乗せて、ヘルシーなサラダピザ風に。
材料
- フラワートルティーヤ
- サラダチキン
- レタス
- ハインツチャンキーサルサ
- 粉チーズ
作り方
トルティーヤをオーブントースターかレンジで20秒くらい加熱して温め、レタス、サラダチキン、粉チーズ、サルサをかけます。
シーザードレッシングやマヨネーズもサルサによく合います。
お好みでトルティーヤに色々巻いて食べてみてはいかがでしょう？
ピリ辛サルサパスタ
いつものパスタにかけるだけ！ピリ辛に味変できます。
材料
- スパゲッティ
- オリーブオイル
- にんにく
- ツナ
- ハインツ チャンキーサルサ
作り方
- 鍋にお湯を沸かし、2%くらいの塩をいれ、スパゲッティを茹でます。
- スパゲッティを茹でている間にオリーブオイルとニンニクを炒め、オイルに匂いが移ったらツナを投入。
- パスタがゆであがったら、②のソースと絡めてペペロンチーノを作ります。
- お皿にもり、好きなだけチャンキーサルサをかけます。
一般的なペペロンチーノにかけてみました！ 特にトマトソースのパスタと相性抜群です！ ナポリタンにタバスコ代わりにかけるのもおすすめです！
まとめタレ！
かけるだけで誰でも簡単に本場の味が楽しめる『ハインツ チャンキーサルサ』についてご紹介しました。
ハインツならではのたっぷりトマトとざく切り野菜に、刻みハラペーニョが入って手作り感あふれるサルサです。
他社製品のサルサに比べて刺激的な辛さはありますが、本場のレシピで作られた味は一度ハマるとなんでもかけてみたくなる、病みつきになる味です。いつものパスタやホットドッグがサルサをかけるだけで味が劇的にレベルアップします。ちょっと残っても色々使い回せそうですよね。
また、簡単にできるタコライスレシピもご紹介しました。タコミートを覚えておけば、タコスもタコライスも出来て、普段のご飯やおつまみやお弁当、ホームパーティーなどにも重宝します。そして仕上げに『ハインツ チャンキーサルサ』をかければ、喜ばれる本場の味が出来ちゃいますね！
是非一度お試しくださいね！